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Rivarotta, Pordenone
dal 1 agosto 2010 al 31 ottobre 2010
Gara di degustazione di vini del Collio
Il profumo elegante e intenso del Ribolla gialla e quello delicato e fruttato del Pinot bianco. Il colore dorato del Sauvignon e quello paglierino con riflessi cinerini del Pinot grigio. Sono i vini del Collio: ognuno ha una sua grande personalità e una sua struttura, tutti hanno la stessa area di provenienza: 1.600 ettari nelle meravigliose colline del Collio Friulano.
Per diventare esperti conoscitori di questi estimati bianchi, imparare a conoscerne le diverse proprietà organolettiche, l’occasione da non perdere è il Wine Week End, studiato da Villa Luppis**** per accompagnare i suoi ospiti “In un vigneto chiamato Friuli”. Si arriva il giovedì sera per cominciare dalla prima mattina del venerdì il tour enogastronomico che porta alla scoperta dei vini e della terra che li produce.
Villa Luppis apre ai suoi ospiti l’incantevole cantina ricavata da una ghiacciaia del 1200, che come un piccolo scrigno raccoglie centinaia di bottiglie pregiate, con etichette delle migliori cantine friulane e non solo. Qui un esperto sommelier guiderà gli ospiti nella degustazione, spiegando le origini e le modalità di produzione dei vini. Seguirà un pranzo con corso pratico di degustazione e abbinamento con le specialità tipiche. Il pomeriggio partenza per un “Tour gastronomico-culturale”, con visita ai prosciuttifici di San Daniele, con possibilità di acquisti privilegiati e all’Abbazia di Sesto al Reghena, dove si potranno ammirare gli affreschi di scuola giottesca. La sera cena gourmand, con i raffinati piatti dello chef di Villa Luppis e corso wine tasting: a ogni piatto verrà abbinato il vino ideale, spiegandone le caratteristiche e motivando gli accostamenti.
La giornata del sabato sarà dedicata alla visita a cantine della zona del Collio, con possibilità di acquisto e al ritorno cena “Dinner&Dance” a Villa Luppis. Gli ospiti potranno mettere alla prova le abilità acquisite, cimentandosi nella “Gara di riconoscimento dei vini”: durante la cena saranno proposti diversi vini in abbinamento alle specialità della casa, ma tutte le bottiglie avranno l’etichetta coperta. Sarà proclamato vincitore chi riuscirà a riconoscere il maggior numero di vini, mettendo in pratica quanto imparato nei corsi. In premio una selezione di pregiati vini del Collio, con cui continuare ad allenarsi anche a casa!
l Tour di Villa Luppis si conclude domenica con un “pranzo in cantina” e visita all’outlet McArthurGlen con possibile shopping privilegiato, grazie alla carta acquisti Villa Luppis.
Dal 1 agosto al 31 ottobre 2010, con il pacchetto Wine Week End, 3 notti con cena gourmand e corso wine tasting, cena con gara di degustazione e riconoscimento vini, tour enogastronomico con visite a selezionate cantine e prosciuttifici con possibilità di acquisti privilegiati, a 470 euro a persona, in camera doppia. Il pacchetto è valido per un minimo di 4 persone.
Per informazioni:
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- tel. 0434.626969
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