CENE SICILIANE AL CASTRUM DI SERRAVALLE

Dopo il grande successo dello scorso anno ripetiamo questo evento esclusivo. Solo 16 persone  siederanno attorno al tavolo da pranzo nella sala  principale del castello per  un’occasione da non perdere .

Venerdi       10 novembre 2017     ore 20

Sabato         11 novembre             ore 20

Domenica    12 novembre               ore 13

Arriva come l’anno scorso direttamente da Trapani una gentile signora di nome Angelica , bravissima cuoca ed esperta gastronoma, per farci conoscere la cucina siciliana. Con lei Giuseppe, suo marito, siciliano doc e  eccellente “affabulatore” che ci parlerà della sua Sicilia attraverso aneddoti e storie antiche e di oggi.

Menu

Mozzarella con sasizzella di tonno

Caponata di melanzane

Calamarata

Pasta con i broccoli  arriminati

Involtino di pesce spada

Patate alla siciliana con uva passa e pinoli

Parfait di mandorle siciliane

Cannolo scomposto

Vini:  Grillo e Marsala vergine

Contributo € 39  - soci Amici del Castrum € 35

Prenotazione obbligatoria entro il 5 novembre

Per informazioni e prenotazioni chiamare  348 4238334

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