Nel verde della campagna vicino a Venezia e Treviso, l’Hotel Antico Mulino è una piccola oasi di tranquillità circondata da un bel giardino affacciata sulle rive del fiume che fino al ’800 alimentava la ruota dell’antico mulino e che oggi, con una sapiente rivisitazione, ha dato spazio e vita all’hotel e al suo ristorante, l’Osteria Perbacco. Una moderna classicità caratterizza gli ambienti dell’albergo che offre servizi e comfort superiori per hotel 3 stelle a Scorzè, ideale per un soggiorno sia business sia turistico.

Gli ospiti che arrivano in auto hanno disposizione l’ampio parcheggio gratuito dell’albergo, la reception riceve 24h e fornisce le informazioni turistiche sulla Strada del Radicchio, la Strada del Prosecco, sulle Ville Venete dei dintorni di Scorzè e naturalmente su Venezia, Treviso e Padova.

Per migliorare la qualità del vostro sonno le nostre camere sono tutte trattate con ozono attivo e non è permesso fumare. Negli spazi comuni è attiva la connessione internet wi-fi gratuita, mentre hall e bar sono dedicati ai clienti per i momenti di relax e di socialità e per la lettura dei quotidiani che l’Hotel Antico Mulino mette gratuitamente a disposizione come le biciclette, piacevole idea per passeggiate nelle campagne dei dintorni. Il fiore all’occhiello dell’Hotel Antico Mulino è senz’altro il ristorante Osteria Vineria Perbacco, rinomato non solo a Scorzé e a Venezia ma anche recensito e stimato dalle più note guide italiane del buon mangiare del bere bene come la Guida Michelin, il Gambero Rosso, Magnar Ben etc. La curata informalità degli ambienti definisce atmosfere piacevolmente intime, perfette per un pranzo di lavoro o di piacere o una cena anche al lume di candela magari sulla terrazza sul fiume. Stagioni e tradizioni definiscono il menù che propone la cucina tipica veneta e veneziana con particolare attenzione alle tipicità autoctone come il radicchio rosso, i piselli e le fragole tra gli ortaggi e la frutta, il pescato della laguna e del mare di Venezia, con “schie” (gamberetti di laguna), sarde, seppie e baccalà  protagonisti. I piatti di carne ripercorrono la tradizione con accenti nuovi e innovativi, da menzionare il  musetto (piccolo cotechino) con il purè di patate e  la guancetta di vitello. La carta dei vini è davvero speciale: 400 etichette italiane e 50 straniere (francesi, australiane e cilene) tra cui scegliere per impreziosire ed esaltare sapori e profumi di ogni piatto con bianchi e rossi classici, a conferma delle aspettative, e sperimentare nuove emozioni con note insolite.

Il ristorante Perbacco è chiuso il sabato a pranzo e la domenica tutto il giorno. Tel 0415840991 mail: perbacco@hotelanticomulino.com  oppure  info@ristoranteperbaccoscorze.it